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第931回 日本料理講習及び包丁授与式について

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今日食物科2年1組は、大塚長務先生による初夏の日本料理講習がありました。

また食物科1年1組は包丁授与式が行われ、代表の男女1名ずつが個人用包丁セットを受け取り、生徒代表が今後の決意表明を行い、吉村副校長先生及び原先生から激励の言葉を頂きました。

その後、大塚先生が包丁の使用見本として、鯛のお造りを作られました。 


   
献立 とうもろこし豆腐 かつおのたたき 丸茄子釜味噌チーズ焼き 烏賊と新生姜の炊き込みご飯

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